[CQ09]サントネ ブラン スー・ラ・ロッシュ

樹齢約50年。「スゥ・ラ・ロッシュ」とは「岩の下」を意味します。この造り手のテースティングルームのすぐそばに位置し地質に恵まれたライムストーンの土壌にあります。それゆえしっかりしたストラクチャーを備えています。新樽率は20%で醸造。12ヶ月樽熟成（20％新樽）。サントネイの白ワインは認知度はあまりありませんがその強いストラクチャー、フィネス、余韻の長さは他の有名なブルゴーニュのアペラシオンにも似たキャラクターを備えています。

*ブドウ品種 :シャルドネ
*タイプ：白・辛口
*ヴィンテージ：2020年