コレクション: ファミーユG&Gブーヴェ（Famille-G＆G-Bouvet）

アルプスの中心、ヴォージュの丘陵の南斜面にファミーユ・ブヴェは約60の区画にサヴォァの様々な葡萄品種を植え、その一部は非常に古くローマ時代に遡ることが出来ます。現在AOCサヴォァの赤、白、ロゼ、ヴァンムスーを生産しています。何世代にも渡り葡萄苗木業者を営んできたドメーヌ・ブヴェはその経験を生かしノウハウを蓄積してきました。現在、何年にも渡り畑の一部は草を生やし環境保護に力を入れ減農薬農法に取り組んでいます。今まで蓄積した伝統の技術に加え最新の信頼出来る技術も導入しています。熟成には樫またはアカシアの樽でセパージュにより4ヶ月～18ヶ月寝かせます。
ドメーヌ・ブヴェはサヴォァの生産者として確個たる地位を築いています。