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パウル・アクス

[ER06]パンノービル

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¥8,800 JPY
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ブルゲンランドの平野部となだらかな丘、ブラウフレンキッシュはウンガーバーグとアルテンバーグ、そしてシュピーゲルの各区画。ツヴァイゲルトはゴールドバーグとアルテンバーグの各区画に畑はあります。その土壌は石灰、赤い砂利、貝殻石灰岩を含むローム層の砂からなります。手摘みで収穫されたブドウはアルコール発酵とマセレーションを21日間行います。その後樽で17か月間の樽熟成、うち15%は新品(フレンチオークとオーストリアオーク)です。その味わいは上品なスパイスとジューシーなタンニン、エレガントな仕上がりかつパワフル。 ブラウフレンキッシュはスパイシーさを、ツヴァイゲルトはジューシーさとまろやかさをもたらします。 93点(Falstaf誌) 

*ブドウ品種 : ブラウフランキッシュ 60%、ツヴァイゲルト 40%
*タイプ:赤
*ヴィンテージ:2021
*容量:750ml