[CP07]コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ レ・シャントメルル
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生産本数約2500本。18カ月間樽熟成、新樽比率40%。醸造を任された娘のエミリが女性ならではの感性で、柔らかく繊細なワインを造っています。溢れる果実味ときめ細やかなタンニン、芳醇さが秀逸。シャントメルル(=クロウタドリ)という名の畑。
*ブドウ品種 :ピノ・ノワール
*タイプ:赤・中重口
*ヴィンテージ:2018年