[CP03]ムルソー レ・ペラン
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生産本数約800本。約10カ月間樽熟成、新樽比率30%。天然酵母を使用し最高温度20℃内で10日間醗酵させます。濃密でクリームのような滑らかさで、ナッツやホワイトチョコのような印象深い香り。
*ブドウ品種 :シャルドネ
*タイプ:白・辛口
*ヴィンテージ:2020年
生産本数約800本。約10カ月間樽熟成、新樽比率30%。天然酵母を使用し最高温度20℃内で10日間醗酵させます。濃密でクリームのような滑らかさで、ナッツやホワイトチョコのような印象深い香り。
*ブドウ品種 :シャルドネ
*タイプ:白・辛口
*ヴィンテージ:2020年