[AU16] シャトー・カントローズ　ポムロール / 赤ワイン 重口 2015年

深みのあるルビー色が印象的。スミレや赤い果実の華やかな香りが立ち上り、口当たりはしなやかでシルキー。熟成による力強さとエレガンスの調和が魅力で、余韻には花の余香と繊細なスパイスが静かに続きます。

手摘みでの収穫（雨の日は中止）手で選果されます。醸造は温度調節されています。天然酵母の発酵から長い醸し（約３０日間）をさせ、新樽で １８ カ月熟成をしてからボトリングします。2015年優良ヴィンテージ。

*原産国：フランス、シャトー・カロン
*ブドウ品種：ﾒﾙﾛｰ90%､ｶﾍﾞﾙﾈ・ﾌﾗﾝ10%
*タイプ：赤ワイン・重口
*ヴィンテージ：2015年
*Chateau Cantelauze, Pomerol