スルデ・ディオ
[BO02]シャンパーニュ・ミレジム・ブリュット
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濃い目の黄金色から立ち上る泡立ちはまるでホイップクリームのように贅沢シルキーです。白い花、ハチミツ、白桃、バニラ、アニス、たくさんの香りの要素が鼻をくすぐるなか、ひとたび口に含めばムースな状泡と、骨太な酸を感じ、そして完熟果肉とバターのような芳醇な旨みが渾然一体となって口のなかを占領します。
*ブドウ品種 : ピノ・ムニエ80%・シャルドネ20%
*醸造: 手で収穫、ステンレス製のタンクで醸造、タンクで8カ月間、瓶で約5年間間熟成させます
*栽培:リュット・レゾネ(減農薬栽培) で栽培
*タイプ:白発泡・辛口
*NV 2018年
*容量:750ml
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