[AU14]シャトー・カロン サン・ジョルジュ・サン・テミリオン
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手摘みでの収穫(雨の日は中止)手で選果されます。醸造は温度調節されています。天然酵母の発酵から長い醸しをさせ、タンクとオーク樽で 30 カ月熟成をしてからボトリングします。2010年優良ヴィンテージ。
*ブドウ品種 :メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン9%、マルベック1%
*タイプ:赤・重口
*ヴィンテージ・2010年