[AU09]シャトー・カロン モンターニュ・サン・テミリオン

ロバート・パーカー氏もモンターニュ・サンテミリオンのトップシャトーのひとつとして挙げています。手摘みでの収穫（雨の日は中止）手で選果されます。醸造は温度調節されています。天然酵母の発酵から長い醸しをさせ、ンクとオーク樽で３０ヶ月熟成をしてからボトリングします。芳醇なアロマとエレガントな果実味が魅力。2015年優良ヴィンテージ。

*ブドウ品種 :ﾒﾙﾛｰ70%､ｶﾍﾞﾙﾈ・ﾌﾗﾝ15%、ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ12%、ﾏﾙﾍﾞｯｸ3%
*タイプ：赤・重口
*ヴィンテージ・2015年