[AU04]ノエミ

収穫は50％手摘みで残りは機械で収穫されます。100％除梗し発酵はコンクリートタンクで10日間。12～１８ヶ月間樽熟成、新樽 ･１年樽･２年樽で各1/3を使用。ベリー系果実の豊かな香り、メルローのほのかな甘味がバランスの良い飲み口。

*ブドウ品種 :ﾒﾙﾛｰ､ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ
*タイプ：赤
*ヴィンテージ：2016年