[AU09] シャトー・カロン モンターニュ・サン・テミリオン / 赤ワイン 重口 2015年

The Wine Advocateで知られるロバート・パーカー氏もモンターニュ・サンテミリオンのトップシャトーのひとつとして挙げています。手摘みでの収穫（雨の日は中止）され、手で選果されます。醸造は温度調節されています。天然酵母の発酵から長い醸しをさせ、タンクとオーク樽で３０ヶ月熟成をしてからボトリングします。芳醇なアロマとエレガントな果実味が魅力。2015年優良ヴィンテージ。 

*原産国：フランス、シャトー・カロン
*ブドウ品種 :ﾒﾙﾛｰ70%､ｶﾍﾞﾙﾈ・ﾌﾗﾝ15%、ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ12%、ﾏﾙﾍﾞｯｸ3%
*タイプ：赤ワイン・重口
*ヴィンテージ・2015年
*Chateau Calon, Montgne Saint Emilion